走進廣東道上的一間珠寶店,看看一對一克拉鑽石耳釘的價錢牌。然後問自己一個幾乎沒有人會問的問題:這個數字裡面,鑽石本身佔了多少?
比你想像中低。很多時候,低得多。
這不是什麼醜聞,也沒有人受騙。那些成本都是真實的,總得有人承擔,而承擔的人就是你。只是它們很少被逐項列出來,而一項你看不見的成本,就是一項你無法衡量的成本。所以,這裡把帳單拆開來給你看。
店租
開在香港黃金地段的珠寶店,佔的是全球數一數二昂貴的每一平方呎。那家店很漂亮,而且是刻意弄得漂亮。燈光是經過設計的,地毯是厚的,店裡從早上十點一直到晚上都有店員在場,有保安,櫥窗裡每一件東西都上了保險。
這一切都是實實在在的營運開支,而且全部都要從賣得出去的那些貨品的利潤裡扣出來。一家店一天可能只賣出寥寥幾件像樣的貨。店租才不管這些。不管有沒有人走進來,它每個月都準時報到,然後攤到當天真正賣掉的那幾件上面。
你付的錢,買的不只是一顆鑽石。你買的是一顆鑽石,加上全球最昂貴城市之一裡一家店的一小段月租,再加上站在店裡那些人的一部分薪水。
賣不出去的存貨
這是一項行外人幾乎不會想到的成本,而且金額龐大。
傳統珠寶商要靠猜。他們要猜今年會賣出多少對 0.5ct 耳釘,用的是哪種金屬、哪種鑲工,然後提早幾個月,用借回來的錢,把這批存貨先買下來。櫥窗裡的每一件,都是一筆躺著不動的資金。有些一躺就是好幾年。
賣得出去的那些,得替賣不出去的那些付帳。櫥窗裡那條放了十八個月的手鏈,擺在那裡並不是免費的。它的成本被悄悄分攤到店裡其他所有東西上面,包括你正在買的那一件。於是你就用一種微小又看不見的方式,替別人一次猜錯的市場預測付了錢。
存貨還要融資。珠寶商借錢入貨,利息從貨品進門那天開始計,一直算到它離開的那天。
你沒有退過的那些貨
接下來這項成本藏得最好,因為它被包裝成一種給顧客的好處。
先看它有多常發生。美國全國零售聯合會(National Retail Federation)估算,2025 年網路銷售的退貨率是 19.3%。差不多每五張訂單,就有一張會退回來。
再看處理一次退貨的成本。不同算法會有出入,但專做逆向物流的公司 Optoro 估算,處理單一一次退貨的成本,大約是該商品售價的 27%,只要你把寄出去、寄回來、保險、檢查、重新上架全部算進去,還有一個尷尬的事實:這件商品之後幾乎很難再當作全新品賣出去。
把這兩個數字放在一起,退貨會悄悄吃掉大約 5% 的營業額,而這還在你買到任何一顆鑽石之前就發生了。沒有哪個零售商會出於好心自己吸收這筆錢。它早就被預先算進去,攤在貨架上每一件商品身上。
這個行業已經不再假裝不是這樣。同一份 NRF 研究發現,現在有 72% 的零售商至少會對部分退貨收費,比一年前的 66% 更高。免費退貨從來都不是免費的。零售商只是把這筆費用,從看不見的那一欄,搬到看得見的那一欄而已。
現在,好好想一想看不見的那個版本到底代表什麼。免費退貨政策,其實是向果斷的顧客收一筆錢,去補貼那些拿不定主意的顧客。如果你認真做功課、慎重挑選、下一次單就留著不退,那你其實是在多付一筆錢,去養那個一口氣訂了三個款式、一個都沒留、然後全部退回去、丟給別人去處理的人。
這就是為什麼 Carat Club Co. 不提供一般退貨,也不提供無條件換貨。不是因為我們小氣,也不是想把你困住。而是因為要做到這件事,唯一的辦法就是把我們賣的每一件貨品都加價,而我們不願意為了別人的猶豫不決,去多收你的錢。
我們相信,我們的顧客完全有能力做出深思熟慮的決定。我們寧願用這個前提去經營生意、並據此定價,也不想用相反的假設去做,然後把帳單寄給你。
我們真正會兜底的是這些:一年免費維修,以及貨品若有瑕疵,七天內可換。如果是我們做錯了,我們負責修好,費用由我們來出。至於改變主意,那是另一回事,而如果連這個都要算進定價裡,那你每一次向我們下的單,都得為它多付一筆錢。
那個加價倍數
接下來這一塊,是這個行業真正不會公開談的。傳統高級珠寶的定價,不是成本再加一點合理利潤那麼簡單。它是用一個倍數來定價,而在名牌奢侈品那個層級,這個倍數可以非常非常大。一件貨品的零售價,是它材料加工成本的好幾倍,這其實一點也不罕見。
這個倍數,一部分是付前面說過的店租、賣不掉的存貨和退貨。一部分是付廣告費,付那支在法國南部拍的宣傳片,付贊助費,付機場裡那家專門店。還有一部分,老實說,純粹就是市場長年以來願意付的價,因為顧客根本無從得知還有別的可能,就算得知了也沒有別的選擇。
最後這一部分,才是值得你生氣的。其餘的,不過是生意而已。
把這些東西拿走之後,會消失的是什麼
Carat Club Co. 不持有任何存貨。沒有人下單,就不會有東西被做出來。沒有店面,沒有櫥窗,也沒有一堆貨品躺在展示櫃裡,用借來的錢替自己養著利息。
實際上是這樣:你的那件貨品,是你下單之後才專為你製作,需時兩到三個星期。這就是我們坦白的交換條件。你願意等,而作為交換,你不用去付那筆半年前有人替你做的猜測,也不用去付別人上週二退回來的那件貨。
這也表示,我們可以用一個實體店根本活不下去的加價幅度去做生意。我們並不比傳統珠寶商更高尚。我們只是有一盤結構上更便宜的生意,而我們選擇把當中大部分的差額交回給你,而不是自己留起來。這是一個選擇,我們大可以悄悄不這樣做,你也永遠不會知道。而這,正是我們願意把這些寫下來的原因。
不會消失的那些成本
既然要坦白,就得兩面都坦白,所以也讓我們說清楚,有哪些成本我們還是照付。
鑽石該多少錢,就是多少錢。實驗室培育鑽石是真正的鑽石,擁有和開採鑽石一樣的碳結構、一樣的硬度,而培育一顆鑽石,是一個背後要投入真實能源和設備的工業過程。它比開採便宜,而且便宜得多,但它並不是免費的。
黃金和鉑金該值多少,由市場每天說了算,這一點我們控制不了。金屬價格下跌時,我們的成本也跟著下跌,而我們寧願把這份下跌轉給你,也不想自己收進口袋。價格上漲時,那就是上漲了。
獨立認證要花錢,所以我們不會假裝每一顆石都有認證。0.5ct 及以上的鑽石,每一顆都經過 IGI 個別認證。0.5ct 以下的則預設不做認證,因為替一顆小石獨立評級,花的錢可能比石本身還要貴。低於這個門檻的認證,可按要求提供。至於網球手鏈,基本價格並不包含證書,IGI 認證可按要求提供,每顆收費 HK$350。
工藝要花錢。把一顆石鑲得牢固、把一件貨品打磨到能承受天天配戴、用一個不會讓沉甸甸的耳釘往前翻的耳背,這些全都是可以偷工減料的地方,而我們不會在這些地方偷工。
那麼,你到底該比較什麼?
不是那個標出來的價格。兩件價格一樣的貨品,可以是天差地遠的兩樣東西。你該比較的是規格:每顆石的克拉重量和毫米尺寸、車工等級、顏色和淨度、金屬種類和純度、石有沒有附上獨立報告,還有買回來之後如果出了問題會怎麼處理。
如果一個賣家不願意把這些數字白紙黑字寫給你,那本身就是答案了。他的閃躲,就是資訊。
那筆錢,改為花到了哪裡
簡短版
在傳統高級珠寶裡,你付的錢當中有很大一部分,跟你的鑽石一點關係都沒有。它付的是一家你只去過一次的店的租金,是永遠沒賣掉的存貨,是別人退回來的貨,還有一個之所以存在、部分原因是顧客根本無從查證的加價倍數。把店面、存貨和退貨補貼拿走,這些成本裡有一大截,就直接不存在了。剩下的,是鑽石、是金屬、是製作,還有一份我們寧願讓你看得見、也不想藏起來的利潤。


